|
Салаты -
Салаты с птицей
|
|
Автор: Tatty
|
|
26.05.2009 16:17 |
|
Что нужно:
300 г куриного филе 3 яйца 400 г картофеля 300 г моркови 200 г маринованных шампиньонов лук порей или репчатый (у меня был обычный репчатый, порей купить забыла) соль майонез
Что делать:
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель натереть на крупной терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно салатницы выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом. На картофель выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить лук. На лук выложить яйца. Украсить салат зеленью.
Источник: Скрипкина Анастасия
Комментарии: Очень вкусный питательный салатик!! Прекрасный вариант для праздничного стола, выглядит нарядно
|