Яблочные оладушки

Добро пожаловать на сайт Пчёлок!

Конкурс-междусобойчик

На нашем Форуме мы каждую неделю проводим конкурс-междусобойчик. Каждый из участников Форума может предложить понравившийся ему рецепт из числа размещенных на сайте, мы все вместе обсуждаем и выбираем наиболее нас заинтересовавшие, а потом, в течении нескольких дней, готовим их. И делимся друг с другом своими результатами и впечатлениями. Присоединяйтесь к нам, будет интересно!

Подробнее...

Все кухни в гости к нам!

Конкурс-междусобойчик "Все Кухни в гости к нам!" - это наш новый МС, посвященный кулинарному искусству разных стран и народов. Цель его проведения - изучение кулинарных традиций разных народов, ознакомление с новыми продуктами, специями. Ни для кого не секрет, что похожие рецепты приготовления блюд встречаются в разных странах. Вот мы и попробуем вместе разобраться в этих сплетениях кулинарного искусства различных стран и народов.

Подробнее...

Яблочные оладушки

(1 Проголосовало)

Выпечка и десерты - Блины и оладьи

Автор: Agnis

27.05.2009 16:24

Что нужно:

Яблоки - 1-1,2 кг
Мука 8-10 ст.ложек
Сметана 20 % - 1 ст.ложка
2 яйца
Сода - 1/3 ч.ложки
Масло для жарки

Что делать:

Яблоки почистить и натереть на средней тёрке. Добавить муку, соду, сметану и яйца, хорошо перемешать. На сковороде разогреть масло, жарить, как обычные оладушки.

* Пока жарите оладьи, тесто лучше выложить в мелкое сито, чтобы не скапливалась излишняя жидкость.

Источник: журнал "Приятного аппетита"