|
Выпечка и десерты -
Сладкие пироги и пирожки
|
|
Автор: гламуся
|
|
29.03.2011 23:08 |
|
Обсудить рецепт можно здесь Что нужно: Тесто: 250 грамм маргарина 200 грамм сахара 4 яйца 2 столовых ложки майонеза 1/2 чайной ложки соды 1 пакетик разрыхлителя ванилин мука
Начинка: 4 лимона 1 стакан сахара
Что делать: Смешать все ингридиенты для теста, добавив столько муки, чтобы тесто было не слишком крутое, но и не слишком жидкое. У меня ушло примерно 1,5 стакана или чуть бльше. Распределить тесто в форме, сделав бортики. Тесто поднимается, поэтому лучше оаскладывать слой потоньше. Для начинки прокрутить лимоны в мясорубке / измельчить в блендере и смешать с сахаром. Тесто присыпать манкой / крахмалом и выложить сверху лимонную начинку. Печь при 160-180С минут 30.
Любители лимонной выпечки, угощайтесь!
|