JA slide show
Home Добро пожаловать на сайт Пчёлок!

Конкурс-междусобойчик

 На нашем Форуме мы каждую неделю проводим конкурс-междусобойчик. Каждый из участников Форума может предложить понравившийся ему рецепт из числа размещенных на сайте, мы все вместе обсуждаем и выбираем наиболее нас заинтересовавшие, а потом, в течении нескольких дней, готовим их. И делимся друг с другом своими результатами и впечатлениями. Присоединяйтесь к нам, будет интересно! 

Подробнее...

Все кухни в гости к нам!

 Конкурс-междусобойчик "Все Кухни в гости к нам!" - это наш новый МС, посвященный кулинарному искусству разных стран и народов. Цель его проведения - изучение кулинарных традиций разных народов, ознакомление с новыми продуктами, специями. Ни для кого не секрет, что похожие рецепты приготовления блюд встречаются в разных странах. Вот мы и попробуем вместе разобраться в этих сплетениях кулинарного искусства различных стран и народов.

Подробнее...

Кабачки (или синие) с овощами (закусочные) PDF Печать E-mail
(0 Голосов)
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Постные блюда - Блюда из овощей
Автор: I-ri-sha   
11.11.2010 22:29

 

Обсудить рецепт можно здесь

Что нужно:

- 1 кг кабачков (или синих)
- 4 шт больших луковиц
- 2 средние моркови
- 3 большие помидоры
- 1 сладкий перец
- зелень (кинза, укроп)
- соль, перец - по вкусу
- масло растительное - для жарки.

Что делать:

Приготовить зажарку из лука, порезанного кубиками, моркови, натёртой на крупной тёрке, и перца соломкой(если по сезону, у меня замороженный с зимы остался).
В конце добавить тёртые помидоры и протушить минут 10 на маленьком огне. Посолить и поперчить, остудить и заправить мелко порубленной зеленью.
Кабачки порезать кружками и обжарить с двух сторон.
В глубокую посуду уложить слоями: кабачки - зажарка - кабачки - зажарка - и т.д. Последний слой - зажарка.

Комментарии:

Вкуснее всего это есть из холодильника, с хлебом, подсушенным в духовке или тостере и натёртым зубчиком чеснока. 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Облако тэгов



Комментарии

Избранное

Уроки по Фотошопу 
Авторские смайлы стиля КОЛОБОК

Случайный рецепт

Салат из сладкого перца с авокадо

News image

...

Грибные и овощные салаты | Tatik

Смотреть рецепт

Авторизация





На сайте

На сайте 8 гостей онлайн
Top

Добавить страницу в закладки



Поиск