На нашем Форуме мы каждую неделю проводим конкурс-междусобойчик. Каждый из участников Форума может предложить понравившийся ему рецепт из числа размещенных на сайте, мы все вместе обсуждаем и выбираем наиболее нас заинтересовавшие, а потом, в течении нескольких дней, готовим их. И делимся друг с другом своими результатами и впечатлениями. Присоединяйтесь к нам, будет интересно! 
Конкурс-междусобойчик "Все Кухни в гости к нам!" - это наш новый МС, посвященный кулинарному искусству разных стран и народов. Цель его проведения - изучение кулинарных традиций разных народов, ознакомление с новыми продуктами, специями. Ни для кого не секрет, что похожие рецепты приготовления блюд встречаются в разных странах. Вот мы и попробуем вместе разобраться в этих сплетениях кулинарного искусства различных стран и народов.| Говядина по-венгерски |
 |
 |
 |
| Дунайские волны - Венгерская кухня |
| Автор: Kinna |
| 30.05.2009 08:31 |
|
Обсудить рецепт можно здесь Что нужно: Говядина -0,5 кг Мясо порезать кусочками, обжарить в раст. масле. Добавить лук, порезанный полукольцами, жарить пару минут. Добавить корейскую морковь, болгарский перец, порезанный полосками, немного протушить. Томаты измельчить (порезать на небольшие кусочки или немного размять вилкой прямо в банке). Выложить в сковороду томаты и фасоль, посолить, поперчить по-вкусу, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности мяса. За пару минут до окончания положить в гуляш порезанный чеснок и зелень. Источник: Электронная кулинарная книга. Комментарии: Получилось очень ароматное, вмеру острое блюдо. Нам всем очень понравилось. |
